融入日式精髓的全新方式，讓您享受“創新法式”。 我們只使用最新鮮的時令食材來準備和供應我們的食物。 在酒店頂層的特殊座位上享用肉類、魚類和蔬菜。
午餐 11:30〜14:30 (最後點餐時間 13:30) 晚餐 17:30～21:00 (LO 20:00)
開放日 週三至週日、公眾假期（週一和周二關閉）
大阪阿倍野辻料理專門學校畢業後，先後在Hotel Plaza（大阪市）、Ritz-Carlton Osaka、Hotel Plaza Kobe工作。 在 Hotel Plaza 期間，他在法國南部尼斯地區的米其林二星級餐廳“Logis”學習烹飪。 他的信條是盡可能多地回應客戶的要求，永不拒絕。
